Det kom en matkasse..

För några veckor beslöt vi oss för att prova Linas Matkasse - tänk vad smidigt, recpet och ingredienser för fem middagar levererat till dörren.

Igår kom första leveransen. 18:40. Vi har en 4½-åring som blir hungrig tidigare, vilket gjorde att vi fick ta något som fanns i frysen. Känns inte helt kul att leveransen till vårt område är 17-22 på måndagen, hela vitsen med kassen för oss var att ha fem vardagsrätter att laga.

Idag lagade jag första rätten för veckan "Mozzarellakyling med tomatsås och taligatelle". Den gick rätt snabbt att göra i ordning, ännu snabbare om jag fått hjälp ;) Det blev mycket mat - jag och dottern fick varsin portion till lunch och det blev två matlådor. Rätten var helt okej, men den kommer nog inte lagas igen.
Vi fick vit fibertagliatelle med leveransen och min magkatarr gick igång så fort jag ätit upp.

Ikväll blir det "Piroger med yoghurtklick och kompissallad". Det ska bli spännande att se hur det smakar!

Ny dagbok

För några veckor sedan köpte jag en ny dagbok. Den är i mörkbrunt läder med guldfärgad, snirklig rubrik på framsidan där det står "Journal". "Journal" är skrivet som ett ambigram och hela dagboken är precis vad jag letat efter.

Trots att dagboken är perfekt har jag inte börjat skriva i den. Här om dagen plockade jag bort plasten som satt runt omkring. Jag kände på sidorna, andades in lukten och funderade. Tillfället måste vara rätt, jag måste inleda med rätt text. Helst måste pennan vara den rätta också!

Mitt huvud är en komplicerad sak..